طرز تهیه فرنچ تست شکلاتی خوشمزه به روش کافه ای
به گزارش صبح مهریز، فرنچ تست شکلاتی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و بین المللی است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد.
مواد لازم فرنچ تست شکلاتی
تخم مرغ2 عدد
وانیل1 قاشق چایخوری
شیر1 پیمانه
شکر1 قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه به میزان کافی
شکلات صبحانه به میزان کافی
طرز تهیه فرنچ تست شکلاتی
مرحله اول
برای تهیه فرنچ تست شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ ها را به همراه شکر و شیر درون یک کاسه مناسب ریخته و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لخته خارج شده و ذرات شکر حل شوند.
مرحله دوم
حالا لبه های نان تست را با چاقو جدا نموده و با وردنه روی آنها می کشیم تا کمی تخت شوند، سپس یک طرف نان میزانی از شکلات صبحانه ریخته و کاملا پخش می کنیم و با یک نان دیگر روی آنرا می پوشانیم.
مرحله سوم
حالا نان تست ها را به دو قسمت مساوی تقسیم نموده و درون مخلوط شیر می غلطانیم، سپس کره را به تابه اضافه نموده و روی حرارت قرار می دهیم تا کره ذوب گردد. در ادامه نان تست ها را درون تابه قرار می دهیم.
مرحله چهارم
در این مرحله اجازه می دهیم یک طرف نان ها به مدت 2 دقیقه کاملا سرخ گردد، سپس بر می گردانیم تا طرف دیگر آن به مدت 2 دقیقه سرخ گردد. پس از گذشت این زمان فرنچ تست ها را درون ظرف گذاشته و سرو می کنیم. نوش جان.
منبع: گردشبان