تند غذا خوردن چه عوارضی دارد؟ - صبح مهریز

بیشتر افراد به سرعت غذا می خورند به ویژه هنگامی که روز پر مشغله ای داشته باشند، اما خوردن خیلی سریع منجر به خوردن مقدار بیشتری غذا می شود، زیرا معده حدود 20 دقیقه زمان نیاز دارد تا بتواند پیام هایی را برای سیر شدن به مغز ارسال کند. با گذشت زمان، سریع غذا خوردن منجر به دریافت بیش از حد کالری می شود که به تبع منجر به افزایش وزن و بسیاری از مسائل سلامتی خواهد شد.

محققان ژاپنی از دانشگاه هیروشیما پس از 5 سال مطالعه دریافتند که افرادی که سریع غذا می خورند 89 درصد بیشتر در معرض ابتلا به یکی از چهار سندرم متابولیک قرار دارند که به چهار کشنده موسوم هستند و شامل چاقی، اختلالات متابولیسم چربی و فشار خون بالا و مقاومت به انسولین می شود.

به گفته محققان ژاپنی، افرادی که سریع غذا می خورند صرف نظر از جنبه سلامتی، از مسائل مربوط به وزن رنج می برند. وقتی افراد سریع غذا می خورند، اغلب احساس سیری نمی کنند و تمایل به پرخوری دارند.